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Hôpital Intercommunal du Baugeois et de la Vallée
9, chemin Rancan
49150 BAUGÉ
Téléphone : 02 41 84 13 84
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Personne référente
GUENE Bernard
Médecin - coordonateur EHPAD site de Beaufort en Vallée
Téléphone : 02 41 57 50 30
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ACTIONS MAJEURES MISES EN PLACE :
- Dénutrition :
Dépistage
Protocole de prise en charge - Restauration :
Informatisation de la prise de commande des repas et évaluation du paramétrage de la prise de commande des repas
Satisfaction restauration
Evaluation des repas servis
Validation des gammes de menus ô€
Mise en place d’un guide pratique pour servir à l’assiette (présentation et respect des grammages du GEMRCN)