Conférences de la journée régionale des CLANs Centre 2015 - accès libre

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La fiche diététique informatisée
P Baalaïd, P Champalou - Diététiciennes-Nutritionnistes UNTC, CH Blois 

Santé Environnement 
Estelle Casanova - Responsable Environnement, CH Blois 

Le repas fraicheur au centre hospitalier
Jacques Coeur CLAN Centre Hospitalier Jacques Coeur, Bourges 

Mise en application du réglement (UE) 1169/2011 au CHRU de Tours
Elise David, Fabienne Emery - Diététicienne Restauration, CHRU Tours 

Prise en charge du patient allergique alimentaire : des écueils à éviter...
Ghishlaine Fevre - Secrétaire Générale AFPRAL, chargée de mission formation 

Mise en place des PAI à la ville de Tours
Anne-Gaëlle Hochart, Michiel Odink - Diététiciens, Ville de Tours 

Nutrition et cancer chez l'adulte
Lucie Lainez (IDE), Cécile Marie Magdelaine (Diététicienne), service diététique et oncologie CH Chateauroux