Douai Vendredi 25 mai 2012
IFSI Croix-Rouge de Dechy-Douai
Centre hospitalier de Douai
Route de Cambrai
BP 10740 - 59507 Douai Cedex
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9h-9h30 : Accueil des participants
(C. Boulle, S. Dennetière, N. Danel Buhl)
9h30-11h15 : Communications
Modérateurs : N. Danel Buhl, S. Neuville
Enrichissement de l’alimentation en restauration collective : les propositions de Sodexo
(C. Bodinier)
Nutrition post opératoire précoce : pourquoi cela n’est-il pas effectué en pratique ?
(I. Verheyde)
Présentation du Réseau Santé Qualité du Nord-Pas de Calais
(F. Papo, I. Verheyde)
Nutrition et marionnettes
(V. Duval, D. Guimber)
11h15-11h40 : Pause, visite des posters et des stands
11h45-12h40 : Ateliers - Session 1 (au choix)
- Atelier 1 : Nutrition entérale et médicament (S. Neuville, S. Koodun)
- Atelier 2 : Le PICC-Line en pratique (M. Kilani)
- Atelier 3 : L’obèse dénutri : comment le dépister et comment le nourrir ? (J.Couster)
12h45-13h30 : Conférence
Les TCA : nouvelle classification = nouvelles recommandations ?
(Dewi Guardia)
13h00-14h40 : Déjeuner
13h00-14h40 : Ateliers - Session 2 (au choix)
- Atelier 4 : Organisation de l'EPP en nutrition (B. Seignez – I. Gryson)
- Atelier 5 : Cuisine et précarité (EPSM de Bailleul)
- Atelier 6 : Wiki-nutrition : le bouton de gastrostomie (S. Koodun, A. Levecque)
15h45-16h00 : Pause
16h00-16h45 : Expériences régionales : « les CLANs parlent aux CLANs »
Modérateurs : D. Séguy, B. Seignez
- Organisation de la mise en place de l’immunonutrition dans les établissements de santé :
- expérience de Douai (C. Boulle, S. Dennetière)
- expérience du COL et CH Roubaix (C. Delatre)
- expérience de Valenciennes (M. Bernard) - Prise en charge des troubles nutritionnels en psychiatrie (L Costemend)
- Que savent les soignants des compléments alimentaires : audit au CH de Seclin (S. Delhomelle)
16h45-17h00 : Conclusion
(C. Boulle, S. Dennetière, N. Danel Buhl)
