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Centre Hospitalier Universitaire d'Angers
4, rue Larrey
49333 ANGERS CEDEX 9
Téléphone : 02 41 35 36 37
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Personne référente
SALLE Agnès
Médecin nutritionniste
EDN
Tél.: 02 41 35 44 99
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COMPOSITION DES MEMBRES DES CLANs
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NOM Prénom |
Fonction dans l'établissement |
Fonction dans le CLAN (Pdt, Vice-Pdt, membre…) |
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Dr SALLE Agnès |
Médecin nutritionniste |
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| Le Directeur Général ou son représentant, membre du corps de la direction | ||
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Trois médecins |
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Mme URBAN |
Pharmacienne |
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| Mme LIBEAU Josette |
Cadre de santé de l'Unité Diététique |
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Un représentant de la Direction des Soins Infirmiers, de Rééducation et Médico-technique |
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Le Directeur des Services Economiques et des Achats |
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Mr MADIOT Pierre |
Ingénieur de restauration |
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| Un représentant de la Qualité |
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| Un représentant des usagers | ||
| Une diététicienne des services de soins | ||
| Une diététicienne du Service de restauration |
ACTIONS MAJEURES MISES EN PLACE :
- Rendre effective l'évaluation de l'état nutritionnel des patients, la détection et la prise en charge de la dénutrition dans l'objectif de la prochaine certification.
- L'outil informatique intégré au dossier soin a été finalisé pour répondre aux critères de certification. Les actions d'information dans les services ont été poursuivies. Le logiciel Intranet d'évaluation de l'état nutritionnel a été amélioré avec intégration des référentiels pour la prescription de la nutrition entérale et parentérale.
- Projet de la réalisation d'une étude de prévalence un jour donné à l'échelle de l'établissement.
- Le logiciel de restauration a été mis en place. La formation des officières a été assurée par le service diététique et le service de restauration. Le guide de bonnes pratiques à l'office a été remis à jour en 2010 et sera diffusé dans les services sous forme papier et électronique en 2011.
MANIFESTATION A VENIR :
