Centre Hospitalier de CHATEAU DU LOIR (72)

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Centre Hospitalier de CHATEAU DU LOIR (72)
5, rue Saint Martin
72500 CHATEAU DU LOIR
Téléphone : 02 43 44 77 77

Personne référente
GIBIER Anne Laure
GESLIN Cécile
Diététiciennes
Service diététique
Téléphone : 02 43 44 78 46
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COMPOSITION DES MEMBRES DES CLANs

NOM Prénom	Fonction dans le CLAN (Pdt, Vice-Pdt, membre…)	Fonction dans l'établissement
Dr CORDAZZO	Président du CLAN	Chef du service Médecine
Mr GUICHETEAU		Directeur
Mme MANGA		Responsable des soins
Mr PASQUIER		Pharmacien
Mr BOUTELOUP		Responsable Restauration
Mme FONTAINE		FF Cadre de santé service SSR
Mr CLOUS		FF Cadre de santé service de Médecine
Mme FOURNIER Leïla		Aide-soignante service de Médecine
Mme CHRISTNACKER Valérie		Aide-soignante service de Médecine
Mr DA SILVA Tiago		IDE service de SSR
Mme LOYAU Nadège		Aide-soignante service de SSR
Mme PERROUX Alexia		ASHQ service de SSR
Mme MERCIER Fabienne		Aide-soignante service de Gériatrie
Mme PAPIN Céline		Aide-soignante service de Gériatrie
Mme MOREAU Valérie		Aide-soignante service de Gériatrie
Mme CHEVALLIER Sabrina		Aide-soignante service de Gériatrie
Mme CARTEREAU Mélissa		IDE Gériatrie
Mme LAMOUREUX Sophie		IDE Gériatrie
Mme MAILLARD Karine		ASHQ, EHPAD
Mme TAILLEBOIS Géraldine		Aide-soignante EHPAD
Mme ROBINEAU Martine		Aide-soignante EHPAD
Mme HOFFMANN Cécile		IDE EHPAD
Mme GIRBE Florence		Aide-soignante Service de Soins Infirmiers à Domicile
GIBIER Anne-Laure		Diététicienne
GESLIN Cécile		Diététicienne

ACTIONS MAJEURES MISES EN PLACE :

1. Dépistage des troubles de la déglutition: adéquation texture/restauration, information au patient et familles
2. Dépistage et prise en charge de la dénutrition
3. Actions de formations à la dénutrition/troubles de la déglutition/alimentation de la personne âgée/repas soin.
4. Réflexion sur la prise en charge nutritionnelle de la constipation
5. Réflexion sur la sensibilisation des médecins traitants quant à la prescription des régimes après 75 ans en EHPAD
6. Présentation des documents de support à destination des services et des familles
7. Point sur la consommation des compléments nutritionnels oraux en 2009
8. Formation à l’utilisation de la fiche de MNA informatisée en Médecine
9. Point sur les commissions de restauration
10. Point sur l’EPP en cours en Gériatrie (prise en charge de la dénutrition, Médecin Responsable Dr DUBOUCHET)
11. Réflexion sur la prise en charge des patients diabétiques (adaptation des menus, éducation thérapeutique…)
12. Présentation de documents de support réalisés par Lucie Balian, stagiaire diététicienne pour l’installation et le déroulement du repas en cas de fausses routes chez les patients hémiplégiques
13. Réflexion autour de la supplémentation en vitamine C et D systématique pour les personnes âgées de plus de 75 ans en institution (Dr CORDAZZO).
14. Présentation document de protocole hydratation en cas de risque de Fausses routes aux liquides
15. Réflexion autour de l’organisation diner/ ratio personnel en gériatrie dans le but de réduire le jeûne nocturne
16. Présentation et information sur l’obligation application règles GEMRCN et bonnes pratiques dans la prestation nutritionnelle en établissement de santé et institution médico-technique
17. Présentation congrès de soins palliatifs du 21/10/2010 de Tours : Alimentation faim et fin de vie : résumé intervention physiopathologie de l’arrêt de l’alimentation et de la nutrition / indications pose ou non d’une GPE en fin de vie
18. Formalisation médicale de la prescription diététique ou intervention diététique
19. Dégustation de compléments nutritionnels oraux
20. Formation prise de commande des repas informatisée (logiciel WINREST)

 

MANIFESTATIONS A VENIR :

Travail sur la réduction du jeûne nocturne
Révision des profils alimentaires avec la restauration