QNC de la personne âgée, première édition

Edités en format poche, ces guides peuvent se glisser dans les blouses médicales afin de répondre à une utilisation quotidienne. Dans ces guides, de nombreux experts en nutrition développent des chapitres reprenant les éléments indispensables à appliquer en vue d'une bonne prise en charge des patients lors d'un séjour à l'hôpital. Outil complémentaire du Guide de Bonnes Pratiques, ces ouvrages permettent à l'ensemble du personnel hospitalier de connaître les besoins nutritionnels des patients selon leur âge et les procédures permettant de les respecter.