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Hôpital des Collines Vendéennes
9, avenue du Maréchal Leclerc
85120 LA CHÂTAIGNERAIE
Téléphone : 02 51 53 65 65
Personne référente
DAUNAS Magali
Diététicienne
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COMPOSITION DES MEMBRES DES CLANs
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NOM Prénom |
Fonction dans le CLAN (Pdt, Vice-Pdt, membre…) |
Fonction dans l'établissement |
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Dr COMYN |
Président |
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| M. RIVAL |
Membre | Directeur adjoint |
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Mme DAUNAS Magalie |
Membre |
Diététicienne |
ACTIONS MAJEURES MISES EN PLACE :
- DENUTRITION:
Dépistage, Protocole de prise en charge, Evaluation des Pratiques Professionnelles - RESTAURATION :
Horaires des repas, qualité des produits, présentation des mets, vaisselle, organisation en salle à manger, renfort du personnel au moment du repas, contact avec des producteurs locaux adaptation des menus et de la texture à la population plutôt âgée.
Travail sur les hors d'oeuvre mixés; formation du personnel sur les textures modifiées.
Réalisation de livrets de conseils nutritionnels chez les patients atteints de maladies neuro-dégénératives et les résidants atteints de troubles mentaux.
